Un testo utile per qutti coloro che hanno già imparato a conoscere le tecniche di produzione birraria e desiderano ora avventurarsi nella realizzazione del proprio impianto.
Sono descritti i materiali, i collegamenti elettrici dei più diffusi sistemi di controllo della temperatura, il dimensionamento dei fornelli e delle caldaie.
Un'opera che accompagna il lettore verso una buona consapevolezza per la creazione dell'impianto perfetto per le proprie esigenze.
Il libro, disponibile in versione ebook e cartacea è disponibile QUI
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